Подосиновики в духовке
На приготовление этого блюда тратится совсем мало времени и сил, а получается очень-очень вкусное грибное блюдо. При этом, все полезные свойства подосиновиков не теряются. Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт подосиновиков жареных. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 169 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Ингредиенты
- Подосиновики — 1 кг
- Сыр твердый — 100 г
- Чеснок — 3 Зубчика
- Зелень — 1 шт. (Я брала пучок петрушки)
- Растительное мало — 2 ст.л.
- Красный болгарский перец — 1 шт.
- Соль — По вкусу
Как приготовить подосиновики в духовке дома
-
1. Сперва хорошо промойте подосиновики в холодной проточной воде. Затем их следует выложить целыми (если есть крупные, разрезать пополам) на противень, предварительно смазанный растительным маслом.
-
2. В ступке растереть перец, чеснок, соль и зелень, а полученную смесь выложите на грибы. Вместо ступки зелень с чесноком и перцем можно измельчить в блендере (в этом случае соль не добавлять).
-
3. Сверху посыпьте тертым сыром. Выставьте духовку на 220 C и выпекайте минут 20.
-
4. Вытащите блюдо из духовки. И можете подавать на стол. Приятного аппетита!
На заметку
При приготовлении этого блюда советую использовать свежие подосиновики. Готовить грибы не рекомендуется в алюминиевой посуде, в результате этого грибы могут поменяют цвет и в них уменьшится количество витаминов, появится неприятный привкус. Лучше всего для этого подойдет посуда из стекла или нержавейки.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую грибы со свининой в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по подосиновикам в духовке!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Надо попробовать
Изумительно вкусно…
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО шаурму в духовке.
Когда в первый раз попробовала подосиновики в духовке, мне не понравилось.