Картофель со свининой и сыром в духовке
Если вы, как и я, любите сытные, аппетитные блюда без особых хлопот, то этот классный рецепт приготовления картофеля со свининой и сыром в духовке обязательно придется вам вкусу. Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт картофеля по-андалузски. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 4
- Калорий: 113 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Ингредиенты
- Свиные отбвные — 6-7 шт.
- Картофель — 1 кг (примерно)
- Луковица — 1 шт.
- Сыр — 300 г
- Сливки — 1 стак.
- Соль — 1 ч.л.
- Перец — 1 Щепотка
- Специи — 1 ч.л.
Как приготовить картофель со свининой и сыром в духовке дома
-
1. Очистите луковицу и нарежьте мелкими кубиками.
-
2. Картофель очистите и нарежьте (если используете молодой, можно просто тщательно вымыть).
-
3. Параллельно вымойте и обсушите мясо (в данный рецепт приготовления картофеля со свининой и сыром в духовке я использую отбивные). Разогрейте сковороду, мясо посолите и поперчите немного. Выложите на сковороду и обжарьте на сильном огне пару минут.
-
4. Жаропрочную форму смажьте немного растительным маслом и выложите лук с картофелем, предварительно немного подсолив.
-
5. Сливки нужно соединить со специями и щепоткой соли. Можете добавить сушеные травы для аромата.
-
6. Натрите не средней терке сыр.
-
7. Присыпьте немного сверху картофель. К этому времени уже лучше всего разогреть духовку до 190 градусов.
-
8. Сверху выложите мясо и вылейте сливочный соус.
-
9. Присыпьте оставшимся сыром и отправьте запекаться. Картофель со свининой и сыром в духовке в домашних условиях будет готов примерно через часик.
На заметку
Благодаря соусу из сливок и специй картофель со свининой и сыром в духовке в домашних условиях получается безумно нежным и буквально тает во рту. А если вы любите эксперименты, то заменить сливки можно крем-супом из грибов или брокколи, например. Это придает блюду дополнительную изюминку.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую брик — картофель с тунцом и сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Делала картофель со свининой и сыром в духовке только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят картофель с брокколи в духовке.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Делаю картофель со свининой и сыром в духовке уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо yasha громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Очень своевременно выставлен рецепт. yasha, Спасибо!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида картофеля со свининой и сыром в духовке.
Обязательно буду делать всегда на праздники!