Форшмак с картофелем и яблоком
Любите готовить форшмаки? Попробуйте рецепт форшмака. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 319 ккал
- Кухня: Еврейская
- Специальное оборудование: Мясорубка электрическая, Мясорубка электрическая, Мясорубка электрическая
Ингредиенты
- Сельдь 500 г
- Сливочное масло 100 г
- Лук репчатый 1 головка
- Яйцо куриное 5 шт.
- Картофель 4 шт.
- Яблоко 1 шт.
Как приготовить форшмак с картофелем и яблоком дома
-
Репчатый лук очистить от шелухи, максимально мелко нашинковать, обдать кипятком (чтобы убрать лишнюю горечь).
-
Отварить вкрутую 5 куриных яиц, очистить от скорлупы. Очищенные куриные яйца либо мелко натереть на терке, либо измельчить на мясорубке.
-
Вымытое яблоко очистить от кожуры и плодоножки, измельчить на мясорубке.
-
Картофель вымыть, отварить в мундире, очистить от кожуры, измельчить на мясорубке.
-
Сельдь, очистить от кожи, хребта, костей, измельчить на мясорубке.
-
Сливочное масло, предварительно охлажденное (можно ненадолго положить его в морозильную камеру), также пропустить через мясорубку.
-
Все подготовленные ингредиенты быстро, чтобы не дать подтаять сливочному маслу, смешать в однородную массу.
-
Получившуюся массу, выложить в красивый салатник и поставить в холодильник на час-другой охладиться.
-
Охлажденный форшмак красиво выложить на тосты, подсушенный хлеб, корзинки, украсить ломтиком лимона или есть просто так, смачно и ложкой.
На заметку
Сельдь можно заменить слабосоленой красной рыбой, получается еще вкусней.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую форшмак с яблоком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала форшмак с картофелем и яблоком.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Посмотрела на фото форшмака с картофелем и яблоком, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Очень простой рецепт форшмака с картофелем и яблоком, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть форшмака с картофелем и яблоком из магазина.;)
Спасибо Вам, olesya83, за рецепты.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту форшмака с картофелем и яблоком... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Посмотрите здесь тоже про форшмак из сельди с зеленым яблоком.
Отлична идея!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Я делала форшмак с картофелем и яблоком, мне понравилось.
Даже сестре, которая форшмак с картофелем и яблоком не любит,понравилось!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант форшмака с картофелем и яблоком ещё не пробовала:D
Спасибо большое за рецепт форшмака с картофелем и яблоком, olesya83.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Именно форшмак с картофелем и яблоком часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.