Латкес из яблок — яблочные драники

Ингредиенты

• яблоки 3 шт.
• сахар 1 ст.л.
• мука 6 ст.л.
• корица молотая 1 ч.л.
• разрыхлитель теста 1 ч.л.
• сок лимона 1 ст.л.

Как приготовить латкеса из яблок — яблочных драников дома

1. Вымойте, очистите и смелите в блендере или натрите на терке яблоки.

2. Яблоки смешайте с лимонным соком. Муку, сахар, корицу и разрыхлитель смешайте и добавьте к яблокам.

   

3. Все хорошо перемешать. Можно добавить пару яиц, я не добавляла.

   

4. Обжарить с двух сторон. Йогурт, сметана, варенье, мед или любой сладкий соус для подачи