Картофельные драники с колбасой и сыром

От: ondont

Рецепт картофельных драников с колбасой и сыром

Фото картофельных драников с колбасой и сыром.

Драникам из картошки с колбасой и сыром будут рады и взрослые, и дети. Можно приготовить их на обед или на ужин. Любите готовить драники? Попробуйте рецепт драников картофельных. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 23
  • Калорий: 155 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Картофель – 640 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Колбаса вареная – 160 г
  • Сыр твердый – 80 г
  • Мука пшеничная – 4 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный молотый – по вкусу
  • Масло подсолнечное – для жарки

Как приготовить картофельные драники с колбасой и сыром дома

  1. Картофельные драники с колбасой и сыром - аппетитное блюдо к домашнему обеду или ужину. Оладки из картофеля довольно сытные, особенно если добавить колбасу и сыр. Причем количество колбаски и сыра можно варьировать в зависимости от своих предпочтений. Блюдо готовится очень быстро, а съедается еще быстрее - прямо из сковородки.

  2. Для приготовления картофельных драников с вареной колбасой и сыром возьмите следующие продукты.

  3. Колбасу можно использовать как вареную, так и копченую. В любом случае ее нужно или мелко нарезать, или натереть на терке.

    картофельные драники с колбасой и сыром. Шаг 3
  4. Твердый сыр натрите таким же образом, используя крупную терку.

    картофельные драники с колбасой и сыром. Шаг 4
  5. Очистите картошку от кожуры, промойте и натрите на такой же терке.

    картофельные драники с колбасой и сыром. Шаг 5
  6. К измельченной картошке добавьте вареную колбасу и натертый сыр. Все ингредиенты перемешайте.

    картофельные драники с колбасой и сыром. Шаг 6
  7. Добавьте куриное яйцо, пшеничную муку, соль, молотый черный перец. Перемешайте.

    картофельные драники с колбасой и сыром. Шаг 7
  8. В сковороду налейте подсолнечное масло. Хорошо разогрейте. Выложите ложкой небольшие порции картофельной массы. Разровняйте ложкой. Обжарьте на умеренном огне до румяной корочки с обеих сторон.

    картофельные драники с колбасой и сыром. Шаг 8
  9. Обжаренные оладки выложите на бумажные салфетки, чтобы впиталось лишнее масло. Картофельные драники с колбасой и сыром готовы.

    картофельные драники с колбасой и сыром. Шаг 9
  10. Приятного аппетита!

    картофельные драники с колбасой и сыром. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую драники картофельные классические. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Прудник Надежда
Прудник Надежда

Очень хороший и вкусный рецепт картофельных драников с колбасой и сыром, оценили и полюбили, спасибо!

asya
asya

Ondont, рецепт замечательный! Спасибо!

Нестерко Таня
Нестерко Таня

Ondont, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Шишенок Дина
Шишенок Дина

Попробуйте приготовить картофельные драники с манкой, там все по шагам расписано.

ilofile1979
ilofile1979

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

tonya
tonya

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

dariya
dariya

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

zinka87
zinka87

Ну и красота картофельные драники с колбасой и сыром!!!
Обязательно попробую сделать!

sonya71
sonya71

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Виолетта Васильченко
Виолетта Васильченко

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Радионова Роза
Радионова Роза

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Папочка Ярослава
Папочка Ярослава

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

ecapif
ecapif

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

katya77
katya77

Попробую приготовить картофельные драники с колбасой и сыром.

Баяновская Инга
Баяновская Инга

Ох, какая вкуснятина!