Драники с ветчиной и сыром

Драники - национальное украинское блюдо, которое разнообразит ваше меню и оставит приятное послевкусие. Ниже - рецепт приготовления драников с ветчиной и сыром. Любите готовить драники? Попробуйте рецепт драников из картошки с сыром. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 125 ккал
  • Кухня: Украинская
  • Повод: На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Картофель — 3-4 шт.
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Мука пшеничная — 5 ст.л.
  • Сметана — 200 г
  • Ветчина — 160 г
  • Яйцо куриное — 3 шт.
  • Петрушка — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу
  • Сыр твердый — 70 г

Как приготовить драники с ветчиной и сыром дома

  1. Картофель и чеснок чистим и натираем на терке. Все складываем в одну миску, перемешиваем со сметаной.

  2. Моем и измельчаем зелень, перемешиваем с содержимым миски.

    драники с ветчиной и сыром. Шаг 2
  3. Нарезаем ветчину соломкой или кубиками. Опускаем в миску.

    драники с ветчиной и сыром. Шаг 3
  4. Туда же добавляем муки, тертого сыра, разбиваем яйца, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.

    драники с ветчиной и сыром. Шаг 4
  5. На разогретой маслом сковороде жарим драники по 5 минут с каждой стороны. Блюдо готово.

    драники с ветчиной и сыром. Шаг 5

На заметку

Как приготовить драники с ветчиной и сыром? Просто! Нарезаем ингредиенты, смешиваем их в одной миске и жарим в раскаленном масле. Масла понадобится много! Готовые драники выкладывайте на застеленную бумажными полотенцами тарелку, чтобы они впитали лишнее масло. Подавайте драники со сметаной. Приятного аппетита!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую драники. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
giricheva_86
giricheva_86

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

stashuk_72
stashuk_72

Лара!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

lothowan1976
lothowan1976

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Луник Тоня
Луник Тоня

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО драники с сыром.

ocedanowi
ocedanowi

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

antonina
antonina

Лара, спасибо вам огромное!!!
драники с ветчиной и сыром супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

roza77
roza77

Я драники с ветчиной и сыром ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

olesya
olesya

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала драники с ветчиной и сыром,очень понравилось.Спасибо.

dulen1991
dulen1991

Лара, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Пузенко Маша
Пузенко Маша

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

nomishidr
nomishidr

Лара, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

olya95
olya95

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!