Ягодное мороженое

Домашнее мороженое всегда вкуснее! И даже те, у кого нет мороженицы могут вполне себе позволить приготовить это холодное лакомство. Я заморозила ягодное мороженое с черникой, красной смородиной и малиной. Рецепт порадует простой, а вкус - своей насыщенностью. Любите готовить мороженое? Попробуйте рецепт мандаринового мороженого. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 4 ч
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 117 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Лакто
  • Способ приготовления: Замораживать
  • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Фуршет

Ингредиенты

  • сливки 33% - 250 мл
  • йогурт классический жидкий - 250 мл
  • сгущенное молоко - 5 ст.л.
  • мед - 4 ст.л.
  • ягоды (любые) - 300 г

Как приготовить ягодное мороженое дома

  1. Охлажденные сливки взбить до мягкой пены.

  2. Добавить йогурт, мед, сгущенку. Перемешать миксером.

  3. В блендере перетереть ягоды и добавить в молочную массу. Перемешать.

  4. Вылить массу в форму для заморозки и поставить в морозильную камеру.

  5. Каждые 40 минут перемешивать мороженое по мере застывания. 4-5 раз.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сэндвич-мороженое. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Перфильева Зина
Перфильева Зина

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

ahotchick1981
ahotchick1981

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

anya84
anya84

Ну, это было превосходно!
ягодное мороженое вместе с пальцами едва не съела)

ushuto
ushuto

Когда делала ягодное мороженое и не сомневалась, что получится вкусно!

leibman_70
leibman_70

А вот ссылочка на рецепт мороженого из лаванды.

iyenayav
iyenayav

Ксения, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Непогодина Катарина
Непогодина Катарина

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

olga83
olga83

Обалденно:)
спасибо за идейку ягодного мороженого.

lisa
lisa

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

galya92
galya92

Очень люблю ягодное мороженое, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

zoxexivo1972
zoxexivo1972

Огромное спасибо!

ererateng
ererateng

Изумительно вкусно…