Яичница на воде
Это очень интересное и необычное блюдо, причем не по своему вкусу, а по способу приготовления, ведь такая яичница не жарится, как это принято, а варится в воде, поэтому получается менее калорийной. Любите готовить яичницу? Попробуйте рецепт яичницы взбитой. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 233 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На завтрак, На обед, Полезный обед, На скорую руку
Ингредиенты
- Яйцо — 1 шт.
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Как приготовить яичницу на воде дома
-
Начнем с того, что нальем в кастрюлю воду и доведем ее до кипения.
-
В кипящую воду очень аккуратно разбиваем яйцо, стараемся сделать это так, чтобы желток остался целым.
-
Когда белок схватится и начнет белеть, нужно приподнять яйцо при помощи лопатки, чтобы оно не прилипло ко дну и не потеряло форму. Дальше варим яичницу до той консистенции желтка, которая вам больше нравится, я лично люблю жидкий желток.
-
Готовое блюдо выкладываем на тарелку, посыпаем солью и молотым перцем по вкусу и подаем со свежими овощами или легким салатиком. Приятного всем аппетита!
На заметку
Как сделать яичницу на воде я узнала от своей подруги, которая решила отказаться от всего жаренного и перейти на здоровое питание. Мне понравился сам способ приготовления этого блюда, поэтому я тоже решила сделать его, ведь интересно же, что получится. В общем, оказалось, что приготовить яичницу на воде в домашних условиях совсем не сложно. И хотя по вкусу такая яичница отличается от той, которую мы все привыкли кушать, но все же она мне понравилась, думаю, я и впредь буду готовить такое полезное и низкокалорийное блюдо.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яичницу на луке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Amyetutho, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт яичницы на воде!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Привет!
Я не ем яичницу на воде!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Что думаете о рецептике яичницы с гренками?
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Приготовила яичницу на воде!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Ох, какая вкуснятина!
У меня яичница на воде прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
amyetutho, спасибо за рецептик яичница на воде!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать яичницу на воде.
Раньше думала, что яичницу на воде, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Я тоже заприметила яичницу на воде, да пока еще руки не дошли.