Шаурма в пите
Обожаю всякую уличную еду, особенно шаурму. При каждом удобном случае стараюсь сделать ее самостоятельно. Особенно жалую рецепт, как приготовить шаурму в пите, которая отлично подходит для перекуса. Любите готовить шаурму? Попробуйте рецепт шаурмы. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 8
- Калорий: 198 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На полдник
Ингредиенты
- Пита — 8 шт.
- Куриное мясо — 0,5 кг
- Соленые огурцы — 2 шт.
- Капуста — 300 г
- Морковка — 100 г
- Соус — 200 мл
- Хмели-сунели — 1 ч.л.
- Зира — 1 ч.л.
- Соль — По вкусу
Как приготовить шаурму в пите дома
-
1. Готовую питу покупаю в магазине (найти ее обычно несложно), и в каждой делаю вот такие надрезы-кармашки.
-
2. Куриное мясо мою и вытираю бумажным полотенцем, нарезаю его очень тонко, как только могу.
-
3. Перекладываю мясо в миску, добавляю все специи, перемешиваю, чтобы они равномерно покрыли все кусочки.
-
4. Сковороду ставлю на огонь, наливаю немного подсолнечного масла и разогреваю, выкладываю на разогретую поверхность кусочки мяса и обжариваю до золотистого цвета. Перекладываю его на доску и нарезаю мелко.
-
5. Белокочанную капусту мою и мелко шинкую, обязательно мелко.
-
6. Морковь использую в сыром виде, мою ее, чищу и измельчаю на крупной терке.
-
7. В миску перекладываю измельченную капусту и морковь, солю и перемешиваю, оставляю на пару минут.
-
8. Соленые огурцы нарезаю тонкой соломкой и перекладываю в миску.
-
9. В разрезанную питу слоями выкладываю курицу, морковь с капустой, соленые огурцы, смазываю между слоями соусами.
На заметку
Обычная шаурма (в лаваше) не менее вкусная, однако ее нужно кушать сразу, иначе лаваш размокает. Я вот шаурму в пите делаю вечером, а уже утром беру с собой на работу или даю детям в школу. Полностью фарширую ее начинкой и даже соус добавляю, но пита хорошо держит форму.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шаурму из баранины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Обязательно сделаю, спасибо!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить шаурму в пите.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Вечная классика, как шаурма с индейкой, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Обалденно:)
спасибо за идейку шаурмы в пите.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Istee, это просто волшебный рецепт шаурмы в пите!