От: Манюша
Фаст-фуд может быть безвредным и вкусным, если. вы готовите дома. Несколько лет назад сын объявил воскресенье Днем семейного фаст-фуда. В этот день я гтовила ему на завтрак или ужин гамбургеры, чизбургеры, нагетсы с соусом, шаурму. Этот вариант нам особенно понравился. Зимой мяту можно заменить щепоткой сушеной мяты. Вместо тахини (5 ч л) для соуса я использовала карри. Количество соли написала примерно. Беите по вкусу. Любите готовить шаурму? Попробуйте рецепт шаурмы в пите. Должно понравиться.
Для маринада очистить и мелко порубить 2 зубчика чеснока.
Мяту промыть, отряхнуть от воды и нашинковать (если мята сушеная в пучках, то раскрошить). Смешать лимонный сок, зиру, гроздику, паприку, хлопья чили, мяту и чеснок.
Мясо индейки вымыть, промокнуть и нарезать небольшими кусочками.
Залить соусом, перемешать и оставить на столе примерно на 1 ч.
Для соуса смешать йогурт, карри, зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Посолить.
На сковороде разогреть масло и обжарить индейку до готовности. Промыть и обсушить айсберг, помидоры и петрушку. Нарезать айсберг полосками, помидоры - мелкими кубиками, петрушку измельчить. Смешать айсберг, помидор и петрушку.
На второй скорвороде с маслом разогреть питу. На питу выложить салат, мясо, полить соусом. До краев не доходить примерно на 2 см.
Лепешку завернуть.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощную шаурму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю шаурму с индейкой!!!
Еще раз спасибо!!!
Очень довольна шаурмой с индейкой! Благодарю за рецепт.
Шаурма диетическая recipedetail.ru/zakuski/shaurma/shaurma-dieticheskaya готовила, а вот шаурму с индейкой - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А шаурму с индейкой обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.