От: tanyusha90
Захотелось сегодня как-то разнообразить свой завтрак и я приготовила рулет-омлет с маслинами. Такой омлет вполне можно приготовить на праздничный стол в качестве закуски, разрезав на полоски и собрать например канапе, добавив кусочек огурца, колбасы или сыра. Я просто разрезала на 4 крупных кусочка. Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета сердечки. Должно понравиться.
В миску разбить яйца и взбить их с помощью венчика.
Всыпать крахмал и муку, хорошо размешать. Затем добавить сметану, соль и перец, а также измельченный зеленый лук.
Маслины нарезать тонкими колечками, края оставить.
В форму вылить подготовленное тесто. У меня все формы большие, поэтому я просто свернула пергамент сделав бортики. Получился размер 20 на 25. Разложить по верху омлета кружочки маслин.
Духовку разогреть до 200 градусов и печь омлет 12-15 минут, все зависит от вашей духовки. Вынуть омлет вместе с пергаментом и перевернуть на чистый противень, затем свернуть рулетом рисунком наружу.
Омлет нарезать и сразу подавать. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую омлет с цуккини в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Да рулет-омлет с маслинами в духовке…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать рулет-омлет с маслинами в духовке постоянно.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Tanyusha90!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Нашла в закладках рецепт омлета классического в духовке - обязательно надо попробовать.