От: Ольга Романова
Любите готовить бургеры? Попробуйте рецепт большого пельменя. Должно понравиться.
Приготовить ингредиенты.
В фарш добавить яйцо, соль и специи. Все хорошо перемешать.
Сформировать из фарша три шарика, приплюснуть их. И полученные лепешки выложить на разогретое масло, накрыть крышкой.
Пока котлетки жарятся, приготовим остальные продукты. Порезать тонкими кружками лук.
Пластиночками огурцы.
Пекинскую капусту помыть, удалить толстые прожилки. Я выбрала именно ее, а не салат, потому как капуста сочнее.
В это время надо будет перевернуть котлетки и жарить их еще. Я делала это в мультиварке в режиме жарка по 8 минут с каждой стороны, накрывая крышкой. Пока жарится с другой стороны, подготовим булочку разрезаем ее.
На самый низ капнуть немного майонеза. Сверху кладем лук.
После сразу же пластинку помидора. Помидор я режу перед тем как положить в булку, чтобы сок не стекал на доске.
К этому времени котлетки готовы. Горячую котлету кладем поверх помидора.
Сверху пластинку сыра, огурчики и салат.
Вот такой здоровенный получился. Все три сфотографировать не успела, пока собирала их, домашние мои расхватали.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую чикенбургер. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я делала большой чизгамбургер к приезду родственников.Все съели!!!
Спасибочки Ольга
попробуем обязательно
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Есть рецепт большого сэндвича, девочки уже готовили.
Я с дочкой делаем большой чизгамбургер. Довольно вкусно выходит :)
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Ольга!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю большой чизгамбургер!!!
Еще раз спасибо!!!