Брускетта с говядиной, томатами и песто

Любите готовить брускетту? Попробуйте рецепт брускетты. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 482 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Сковорода алюминиевая

Ингредиенты

  • Ржаной хлеб 4 куска
  • Вяленые помидоры 6 шт.
  • Руккола 40 г
  • Песто 2 столовые ложки
  • Говяжья вырезка 300 г
  • Оливковое масло 80 мл
  • Соль по вкусу
  • Свежий перец по вкусу

Как приготовить брускетту с говядиной, томатами и песто дома

  1. На разогретую сковороду гриль налить немного оливкового масла и обжарить стейк до желаемой степени готовности. Дать мясу отдохнуть и выстояться десять-пятнадцать минут, затем нарезать ломтиками толщиной примерно 2 мм.

  2. Хлеб сбрызнуть оливковым маслом и тоже поджарить на сковороде гриль до хрустящей корочки. Намазать ломтики хлеба соусом песто, сверху выложить мелко нарезанные вяленые томаты, мясо и рукколу. Посолить, поперчить по вкусу и подавать.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую брускетту с авокадо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
idiliont
idiliont

Мы тоже недавно первый раз делали брускетту с говядиной, томатами и песто. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Дежкина Вита
Дежкина Вита

У меня брускетта с говядиной, томатами и песто прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
bogatova_74, спасибо за рецептик брускетта с говядиной, томатами и песто!!!

Латкина Дария
Латкина Дария

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

lailluno1995
lailluno1995

Брускетта с говядиной, томатами и песто просто вкусняшка!!!

edavyo
edavyo

Прикольно получилось класс!!!

Баяновская Инга
Баяновская Инга

Последнее время увлеклась приготовлением брускетты с рыбой и томатами черри, мужу нравится.

alena91
alena91

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Анюша Железова
Анюша Железова

Сегодня приготовила брускетту с говядиной, томатами и песто…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))