Малосольные огурцы с горчицей в пакете
Еще один вариант сухой засолки Любите готовить соления? Попробуйте рецепт малосольных огурцов в пакете. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 17 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Заквашивать~0~Замораживать, охлаждать~0~Засаливать
- Повод: Ужин, На природу, пикник
Ингредиенты
- огурцы свежие 1 кг
- соль 1 ст.л.
- чеснок свежий 3 шт.
- укроп свежий 1 пуч
- петрушка свежая 1 пуч
- перец черный молотый 0.5 ст.л.
- порошок горчичный 2 ст.л.
Как приготовить малосольные огурцы с горчицей в пакете дома
-
Делаем посолочную смесь: в пакет насыпаем соль, нарезаем лепестками чеснок, мелко рубим укроп петрушку, насыпаем черный перец и горчичный порошок. Заматываем пакет и тщательно протрясаем до полного перемешивания. Есть два варианта: можно пакет с посолочной смесью оставить в холодильнике на ночь (закрытый), а можно солить сразу
-
Моем огурцы, отрезаем попки. Если огурчики мелкие, то просто режем их на 4 части вдоль. Если покрупнее (совсем большие брать не стоит) - то режем их еще и пополам.
-
Пересыпаем огурцы в пакет с посолочной смесью, завязываем пакет и еще раз тщательно протрясаем, чтобы посолочная смесь полностью распределилась по огурцам. Оставляем в холодильнике на час. После начала поедания лучше переложить в контейнер, иначе огурцы совсем размякнут.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую малосольные огурцы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Не перестаю удивляться! Класс!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - yaroslava74 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Yaroslava74, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала малосольные огурцы с горчицей в пакете по вашему рецепту, получилось сразу.
Малосольные огурцы с горчицей в пакете для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Огромное Вам спасибо!!!
малосольные огурцы с горчицей в пакете — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о малосольных огурцах за 5 минут. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Я теперь просто обязана приготовить малосольные огурцы с горчицей в пакете
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт малосольных огурцов с горчицей в пакете!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить малосольные огурцы с горчицей в пакете только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)