Пресное тесто для пирогов

Ингредиенты

• Мука - 320 г
• Вода - 100 мл
• Соль - 0.5 ч.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.

Как приготовить пресное тесто для пирогов дома

1. 1. Подготовьте рабочую поверхность, затем просейте на нее муку (в зависимости от качества муки ее может потребоваться чуть больше или наоборот - меньше, поэтому стоит использовать ее не всю сразу).

2. 2. В центре горки муки сделайте углубление, добавьте туда растительное масло и соль, налейте воду.

3. 3. Замесите тесто - не слишком крутое, мягкое, по консистенции как на вареники.

4. 4. Сформируйте из теста колобок, положите его в миску, накройте полотенцем. Оставьте тесто в таком виде на 25 минут при комнатной температуре.

5. 5. Время прошло - теперь нужно вымесить тесто еще раз. В итоге оно должно получиться однородным и гладким.

6. Вот и все - тесто готово и можно доставать и готовить из него задуманную выпечку.

7. Удачных кулинарных экспериментов вам!