Сырники по-восточному с ягодами годжи и корицей
Недавно я открыла для себя замечательные ягоды годжи, которые не без основания называют ягодой "от 100 болезней". В интернете много информации об этой волшебной ягоде, не буду повторяться. От себя лишь добавлю как их употреблять. Ягоды годжи можно просто есть, можно запивать водой. Добавлять в зеленый чай, где ягоды могут усилить горечь, или черный чай с молоком, где станут молочно - нежными. Можно также добавлять в каши или творожные запеканки, в травяные настои или делать настой только из годжи. Десерты, йогурты, выпечка, коктейли, соки - вот далеко неполный список использования ягод годжи. Рецепт придумала сама, захотелось чего-то полезного, с восточными согревающими нотками. Корица прекрасно подошла на эту роль, как оказалось, она отлично сработала с ягодами годжи. Аромат стоял божественный, сырники получились пышными, мягкими за счет очень маленького количества добавленной муки. Любите готовить сырники? Попробуйте рецепт шоколадных сырников. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 3
- Калорий: 155 ккал
- Кухня: Восточная
Ингредиенты
- творог 9% - 300 г
- соль - 1 щепотка
- сахар - 2 ст.л.
- сахар ванильный - 2 ч.л.
- манная крупа - 2 ст.л.
- изюм черный - 1 ст.л.
- годжи - 1 ст.л.
- корица молотая - ¼ ч.л.
- пшеничная мука - 6 ст.л.
- разрыхлитель - ½ ч.л.
- сода пищевая - 1 щепотка
- сметана 20% - 3 ст.л.
Как приготовить сырники по-восточному с ягодами годжи и корицей дома
-
Добавить 1 яйцо в творог.
-
К сырникам добавить соль, сахар, ванильный сахар и манку. Дать постоять 15 минут, чтобы манка вобрала в себя лишнюю жидкость от сырников.
-
В мисочке перемешать изюм и ягоды годжи.
-
Обвалять их в небольшом количестве муки.
-
Добавить изюм и ягоды годжи в тесто для сырников, а также корицу.
-
Хорошо перемешать.
-
В отдельной миске смешать муку (3 ст. л. с верхом), разрыхлитель и соду.
-
Добавить к тесту для сырников. Хорошо перемешать, сформировать сырники и обвалять их в муке.
-
Обжарить сырники на растительном масле. Подавать со сметаной, украсить ягодами годжи.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырники с тыквой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Очень красиво! И вкусно!
Я приготовила сырники по-восточному с ягодами годжи и корицей на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Какой замечательный рецепт. Моим любителям сырников с вишней обязательно понравится.
Hintofr!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))