Сырники без яиц

Очень вкусными получаются сырники, в состав которых не входят яйца. Они невероятно нежные и воздушные. Запекаются такие сырники в духовке, в порционных формочках. Получится очень вкусно! Любите готовить сырники? Попробуйте рецепт детских сырников. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 221 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На полдник

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное — 1 ст.л. (рафинированное)
  • Мука пшеничная — 2 ст.л.
  • Мука кукурузная — 2 ст.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Творог — 200 г
  • Соль — 1 Щепотка

Как приготовить сырники без яиц дома

  1. Творог перетрите через мелкое сито или взбейте блендером, чтобы добиться однородной консистенции.

  2. Добавьте к творогу просеянную муку, соль и сахар. Если вы любите сладкие сырники, то добавьте больше сахара. Также можно улучшить вкус при помощи ванилина.

    сырники без яиц. Шаг 2
  3. Из полученных ингредиентов замесите мягкое творожное тесто. Затем скатайте его в "колбаску".

    сырники без яиц. Шаг 3
  4. Разрежьте "колбаску" на порционные кусочки и сформируйте из них сырники. Каждый из них запанируйте в кукурузной муке. Это необходимо, чтобы на сырниках образовалась аппетитная хрустящая корочка.

    сырники без яиц. Шаг 4
  5. Чтобы сырники не расползлись в процессе запекания, их следует готовить в формочках. Смажьте их растительным маслом и выложите в них сырники, а сами формочки поставьте на противень.

    сырники без яиц. Шаг 5
  6. Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов, поставьте в нее противень с сырниками. Запекайте их пятнадцать минут до румяной корочки. Готовые сырники достаньте из формочек и подавайте к столу.

    сырники без яиц. Шаг 6

На заметку

Сырники можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. К ним на тарелку выложите немного сметаны или варенья, полейте блюдо кленовым сиропом. Отлично с сырниками будут сочетаться свежие ягоды или фрукты. Чтобы узнать, как приготовить лучший рецепт сырников, прочтите эти советы.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырники классические. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Алеся Нургазина
Алеся Нургазина

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

ustonoren1999
ustonoren1999

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Байдак Надя
Байдак Надя

Спасибочки
как раз собралась делать сырники без яиц

tonya96
tonya96

Пробовала приготовить сырники с вишней, подскажите что-нибудь попроще...

tansi
tansi

Какая у Вас Фантазия!!!

galchenko_93
galchenko_93

Рецепт сырников без яиц понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

olya95
olya95

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

ademoscie
ademoscie

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

kira
kira

Спасибо, замечательный рецептик, сырники без яиц класс!

Людочка Оболенская
Людочка Оболенская

Очень популярно все расписано. Спасибо.

atentedes1970
atentedes1970

Вкусно как у мамы!

Кира Альшанская
Кира Альшанская

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Галя Ленкина
Галя Ленкина

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Стогний Олеся
Стогний Олеся

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо testereri за то, что даёт нам возможность выбора!

peded
peded

Testereri, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))