Шарлотка шоколадная с яблоками

Мне очень нравится шарлотка шоколадная с яблоками. Эта простая идея пришла в голову моей подруги, когда она готовила очередной девичник. Пирог всем понравился и мы поделились рецептом. Вот он! Любите готовить шарлотку? Попробуйте рецепт шарлотки из сухарей с яблоками. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 153 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На обед, На полдник, Праздничный обед

Ингредиенты

  • Мука — 100 г (тесто)
  • Какао-порошок — 2 ст.л. (тесто)
  • Сахар — 70 г (тесто)
  • Масло — 150 г (100-тесто, 50-начинка)
  • Яйцо — 3 шт. (1-тесто, 2-начинка)
  • Миндаль — 2 ст.л. (тесто)
  • Яблоко — 600 г (начинка)
  • Сахар коричневый — 200 г (начинка)
  • Шоколад 70% — 150 г (начинка)
  • Сливки 25% — 250 мл (начинка)

Как приготовить шарлотку шоколадную с яблоками дома

  1. Смешать муку с какао, миндалем молотым, сахаром. Добавить размягченное масло.

  2. Перетереть массу руками, вбить яйцо и вымесить однородное тесто.

    шарлотка шоколадная с яблоками. Шаг 2
  3. Тесто уложить на дно формы. Выложить карамелизованные яблоки, кусочки шоколада и взбитые сливки.

    шарлотка шоколадная с яблоками. Шаг 3
  4. Выпекать 30 минут при 180 градусах.

    шарлотка шоколадная с яблоками. Шаг 4
  5. Приятного аппетита!

    шарлотка шоколадная с яблоками. Шаг 5

На заметку

Чтоб правильно приготовить яблоки для шарлотки шоколадной нужно вскипятить 1 ст. л. воды и 3 ст. л сахара и варить до золотистого цвета, затем добавить масло и яблоки опустить в полученную карамель, подержать 5 минут, а затем выложить яблоки на тарелку и охладить. Сливки взбивать с сахаром. Тесто, когда вы его выложите в форму, желательно охладить в течении часа. Готовую шарлотку шоколадная с яблоками охладите, посыпьте орехами или сахарной пудрой! Успехов и приятного аппетита!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шарлотку в духовке с яблоками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
itelorsen1997
itelorsen1997

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Ананченко Даша
Ананченко Даша

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

adlea2003
adlea2003

Очень давно приметила этот рецептик шарлотки шоколадной с яблоками.
Получилось просто чудесно!
sinkova_88 спасибо Вам большое за этот рецепт!

София Крушинина
София Крушинина

Хочу угостить вас рецептиком шарлотки с яблоками в мультиварке яблочная. А какие блюда готовите вы?

tatyana95
tatyana95

Я выбрала шарлотку шоколадную с яблоками, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))