Кутабы с креветками, сыром и зеленью
За напоминание об этих замечательных лепешечках благодарю кулинара yvitsa.
Решила я поэкспериментировать, и сделать не просто кутабы с зеленью, а кутабы с креветками, сыром и зеленью, получилось очень-очень вкусно! Подайте такие кутабы к бокалу красного сухого вина и получите настоящее удовольствие! Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт лаваша с сыром и зеленью. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 7
- Калорий: 199 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На ужин, На обед, На полдник
Ингредиенты
- мука пшеничная 380 г
- вода 200 мл
- сулугуни 150 г
- креветки очищенные 100 г
- зелень (любая, и чем больше, тем лучше!)
- соль (щепотка)
Как приготовить кутабов с креветками, сыром и зеленью дома
-
К муке добавить соль и воду.
-
Замесить тесто, накрыть мокрым полотенцем и дать постоять 30 минут.
-
Креветки разморозить, залить кипятком и тут же слить. Выложить на бумажное полотенце.
-
Нарезать тесто кусочками и тонко-тонко раскатать. Выложить по горсти натертого сулугуни и нарезанной зелени, сверху выложить несколько креветок.
-
Накрыть начинку тестом, край "запечатать" вилкой.
-
Печь на сухой сковороде.
-
С 2 сторон.
-
По желанию готовые кутабы смазать сливочным маслом (я не делала).
-
Разрез. Наслаждайтесь!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирожки со шпинатом и сыром фета. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт кутабов с креветками, сыром и зеленью!
Спасибо!!!
кутабы с креветками, сыром и зеленью СУПЕР!!!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Этот рецепт чем-то похож на шампиньоны с сыром и зеленью. Я правильно поняла?