Гречневые оладьи с творожным сыром
Конечно, можно было и готовую гречневую муку использовать. Но я уверена, что вы все предпочитаете свежемолотый перец уже готовому в пакетиках. Так и с гречневой мукой перемолотая перед употреблением гречневая крупа намного ароматнее. Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт миндальных оладий. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 197 ккал
- Кухня: Домашняя
Ингредиенты
- греча ТМ «Националь» - 60 г
- пшеничная мука - 60 г
- молоко - 250 мл
- сахар - 10 г
- соль - 1 щепотка
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сливочное масло - 15 г
- яйца куриные - 1 шт.
- творожный сыр - 140 г
- сахарная пудра - по вкусу
- джем - по вкусу
- растительное масло для жарки - по вкусу
Как приготовить гречневые оладьи с творожным сыром дома
-
Нужное количество гречи ТМ Националь измельчите в кофемолке в два приема. Просеивать не пришлось. Мука получилась идеальная.
-
Соединяем муку гречневую с пшеничной, разрыхлителем и солью. Сливочное масло растопить в микроволновке и дать остыть.
-
Желток вилкой взбить с сахаром и развести молоком. Добавить сухие ингредиенты и хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
-
Белок взбить отдельно и добавить к тесту вместе со сливочным маслом.
-
Жарить оладьи на небольшом количестве растительного масла с двух сторон, как обычно.
-
Творожный сыр смешиваем с сахарной пудрой (по вкусу) и прокладываем между оладушками.
-
А верх кому как нравится. Или сливочное масло.
-
Или любимый джем. Все вкусно с такими пышными оладушками!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую оладьи с ананасом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
ОЧ вкусно получилось)
Сегодня приготовила гречневые оладьи с творожным сыром,очень вкусно!
ideni1970 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Пасибо тебе ideni1970.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Готовила недавно оладьи из кабачков, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Спасибо за рецепт гречневых оладий с творожным сыром.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Ideni1970, классный рецепт гречневых оладий с творожным сыром!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!