Овощной суп с индейкой
Хотите ощутить по-настоящему "богатый" вкус супа? Попробуйте сварить овощной суп с индейкой по данному рецепту. Обещаю, обед у вас будет неповторимый! Суп получается очень сытным и вкусным! Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт супа овощной. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 7
- Калорий: 10 ккал
- Кухня: Канадская
Ингредиенты
- Индейка — 450 г (голень)
- Картофель — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук-порей — 1 шт. (стебель)
- Брокколи — 200 г
- Масло сливочное — 50 г
- Кукуруза консервированная — 100 г
- Фасоль консервированная — 100 г
- Соль и молотый перец — 1 По вкусу
- Томатный соус — 2 ст.л.
Как приготовить овощной суп с индейкой дома
-
Индейку заливаем двумя литрами воды и ставим на огонь. Доводим до кипения, варим 1 час. Затем кладем в бульон лавровый лист и специи, варим еще 15 минут. Извлекаем из бульона мясо, перцы и лавровый лист. Остывшее мясо порежьте порционными кусочками и верните в бульон.
-
Картофель режем кубиками. Лук-порей - полукольцами, а морковь - соломкой. Добавьте в бульон картофель, варите 10 минут.
-
На сковороде слегка обжариваем морковь и лук-порей, примерно 5-7 минут. Добавляем томатный соус и жарим еще 2 минуты. Перекладываем овощи в бульон, добавляем фасоль и кукурузу (без жидкости), а также брокколи. Соль и перец по вкусу. Доводим суп до кипения и варим еще 5 минут. В конце добавляем измельченную зелень.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Перед вами - простой рецепт приготовления овощного супа с индейкой. В начале варим бульон из индейки, затем добавляем в него подготовленные овощи. Варим супчик до готовности, в конце добавляем зелень. Готовый суп нужно настоять под крышкой 10-15 минут. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощной суп с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, laralengi1982, рецептам.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила овощной суп с индейкой на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Laralengi1982, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится чечевичный овощной суп.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
овощной суп с индейкой-это моя мечта!)))
Laralengi1982, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении овощного супа с индейкой.
Буду смело готовить овощной суп с индейкой на праздники!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо laralengi1982
Laralengi1982, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
овощной суп с индейкой — вкуснятина!
Ой...как вкусно!!! Обожаю овощной суп с индейкой!!!!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала овощной суп с индейкой!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Спасибо за отличный рецепт!
Готовила овощной суп с индейкой на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит овощной суп с индейкой:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!