Гороховый суп с картофелем на курином бульоне

Насыщенный гороховый суп на курином бульоне первое блюдо на обед. Горох можно брать свежий, свежезамороженный, тогда время варки уменьшить. Любите готовить гороховый суп? Попробуйте рецепт горохового супа домашнего на телячьем бульоне. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 70 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 258 ккал
  • Кухня: Европейская

Ингредиенты

  • Сушеный желтый горох 1 стак.
  • Картофель 4 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Куриный бульон 2 л
  • Петрушка 20 г

Как приготовить гороховый суп с картофелем на курином бульоне дома

  1. Горох промыть и замочить. Овощи вымыть, очистить. Морковь натереть на терке, лук порезать кубиками, картофель нарезать брусочками. Петрушку мелко порубить.

  2. В куриный бульон положить горох, варить на медленном огне 40 минут. Добавить в горох картофель, соль по вкусу и варить 20 минут.

  3. На сковороде обжарить лук, морковь. Добавить в суп. Варить 5 минут. В готовый суп положить измельченную петрушку.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гороховый суп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
ofranes
ofranes

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт горохового супчика!

Томара Вуберман
Томара Вуберман

Готовила гороховый супчик Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

yana
yana

Настя, спасибо за рецепт!

vera84
vera84

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

eneralil1986
eneralil1986

Ни разу не пробовала гороховый суп, но думаю, будет вкусно.

adelya
adelya

Ой...как вкусно!!! Обожаю гороховый супчик!!!!

Ася Бажулина
Ася Бажулина

И как у тебя все получается???

pengend
pengend

Atioto!
Спасибо огромное за новенький рецептик горохового супа!!!

Машинина Аделя
Машинина Аделя

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

zoya82
zoya82

ПОНРАВИЛОСЬ)))

lemurskaya_77
lemurskaya_77

Сегодня приготовила, получилось гороховый супчик не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Катя Онищенко
Катя Онищенко

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Тирещенко Яся
Тирещенко Яся

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Солонская Софья
Солонская Софья

Очень довольна гороховым супом! Благодарю за рецепт.

duadut
duadut

Atioto, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от горохового супа!