Гороховый суп по-канадски

Не последнее место в кухне Канады занимают первые блюда: супы, супы-пюре, бульоны. Один из них - гороховый суп. Любите готовить гороховый суп? Попробуйте рецепт горохового супа. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 150 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 436 ккал
  • Кухня: Канадская

Ингредиенты

  • Свиные ребра 400 г
  • Бекон 200 г
  • Желтый горох 3 стак.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Уксус 9% 1 ч.л.
  • Морковь 1 шт.

Как приготовить гороховый суп по-канадски дома

  1. Промыть горох, залить водой и оставить на 2 часа.

  2. Морковь очистить, мелко натереть. Лук и чеснок очистить, измельчить.

  3. Бекон нарезать тонкими полосками, обжарить с луком и морковью до золотистого цвета.

  4. Свиные ребра промыть, разрезать на порционные куски, залить водой и довести до кипения. Варить на медленном огне 60 минут.

  5. Горох выложить к свиным ребрам, добавить бекон, 1 ст. л. MAGGI ДОМАШНЕГО БУЛЬОНА С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ, лавровый лист и чеснок. Варить 30 минут.

  6. Вынуть ребра из супа, отделить мясо от костей, разрезать на кусочки и положить обратно в кастрюлю. Добавить уксус и дать супу настояться.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп гороховый с гренками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
zinka87
zinka87

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Юля Ткаченко
Юля Ткаченко

Bychkova_91, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

lofist1987
lofist1987

Я сделаю его на Новый год!

Катя Онищенко
Катя Онищенко

Bychkova_91, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт горохового супа!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

zaika_89
zaika_89

Привет всем, случайно узнала о гороховом супчике, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

zoya79
zoya79

Делала гороховый супчик на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Ариша Такахо
Ариша Такахо

Готовила вчера горохового супчика по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Лиза Олексовская
Лиза Олексовская

Яхууу)))наконец то закончила гороховый суп!
Спасибо за интересный рецепт!))))

ercutegr
ercutegr

Я тоже заприметила гороховый суп, да пока еще руки не дошли.

Катя Гажиенко
Катя Гажиенко

Гороховый супчик готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

loroflo
loroflo

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

liza
liza

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!