От: yella
Доброго настроения! Не претендую на оригинальность, но позволю себе представить свой вариант соуса Ткемали. Любите готовить соус ткемали? Попробуйте рецепт соуса зеленого ткемали. Должно понравиться.
Сливы освободить от косточек, залить вином, довести до кипения, варить 10-15 минут, пока со слив не начнет отделяться кожица, затем протереть через сито. Сливовое пюре поварить минут 7-10,добавив соль и сахар. Затем добавить остальные ингридиенты и поварить еще минут 10. Опять перетереть через сито. Горячий соус разлить по чистым банкам и закрыть крышками. Дать остыть. Хранить в холодильнике.
Не думаю, что он простоит долго...Очень вкусно с мясом и рыбой (стейками из тунца!
Приятных заготовок и наслаждения ими!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую соус ткемали. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Yella, ты сама их придумала рецепт соуса ткемали с мятой?
Спасибо огромное за рецепт! соус ткемали с мятой супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Да соус ткемали с мятой так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
yella, спасибо!
Вот вроде бы тоже блюдо
соус ткемали грузинский.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Спасибо, yella за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Yella, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала соус ткемали с мятой по вашему рецепту, получилось сразу.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.