Майонез из горошка

Готовится в секунды. Очень вкусно, похож на магазинный. Для постного меню - находка! Любите готовить домашний майонез? Попробуйте рецепт майонеза. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 5 мин
  • Порций: 11
  • Калорий: 234 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Пост, Диетические

Ингредиенты

  • зеленый горошек 1 бан
  • масло растительное 250-300 мл
  • сок лимона от 1 ст.л.
  • соль, сахар 1 ч.л.
  • специи (по вкусу)

Как приготовить майонез из горошка дома

  1. Вот и все продукты, да пол-литровая баночка.

  2. Сахар и соль смолоть в пудру.

    майонез из горошка. Шаг 2
  3. В баночку слить рассол с горошка, всыпать 1 ч. л. солено-сахарной пудры.

    майонез из горошка. Шаг 3
  4. Влить сок лимона.

    майонез из горошка. Шаг 4
  5. Вливая потихоньку масло, взбивать на малых оборотах погружным блендером. Вот столько майонеза получается.

    майонез из горошка. Шаг 5
  6. Если нужно, добавьте еще пудры или сока. Обязательно нужно взбивать еще 1-1,5 мин (добавляли или нет специй, взбиваем майонез). Объем увеличивается и майонез становится гуще.

    майонез из горошка. Шаг 6
  7. Хранить в холодильнике сутки. Использовать холодным. Очень выручает этот соус и еще

    майонез из горошка. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую майонез за полминуты. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Люда Петровец
Люда Петровец

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

zoya99
zoya99

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

saitunem
saitunem

Спасибо Полина, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

caloofaly
caloofaly

Последнее время увлеклась диетическим майонезом, моим нравится.

ryabikova_96
ryabikova_96

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

sedou
sedou

Огромное Вам спасибо!!!
майонез из горошка — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!