Постный салат селедка под шубой
Любите готовить салат под шубой? Попробуйте рецепт селедки под шубой. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 916 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- селедка малосольная 2 шт.
- свекла 2 шт.
- морковь 2 шт.
- картофель (средний) 5 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- растительное масло или постный майонез
- соль
- свежемолотый перец
Как приготовить постный салат селедка под шубой дома
-
Сельдь разделать на филе без костей и нарезать кубиками. Картофель, морковь и свеклу тщательно вымыть (не очищать от кожуры), положить в большую кастрюлю, довести до кипения и варить до мягкости овощей при слабом кипении (~40-60 минут). С овощей слить отвар, овощи остудить и очистить от кожуры. Лук очистить и мелко нарезать.
-
Выкладывать ингредиенты на блюдо слоями, каждый слой, немного поливая подсолнечным/оливковым маслом или смазывая постным майонезом.1-й слой: Картофель (половина)
-
2-й слой: Сельдь (половина) 3-й слой: Картофель (оставшийся) 4-й слой: Сельдь (оставшаяся) 5-й слой: Лук
-
6-й слой: Морковь + чуть-чуть соли + свежемолотый перец
-
7-й слой: Свекла + чуть-чуть соли + свежемолотый перец
-
Верхний слой полить маслом или смазать майонезом. Салат украсить по своему вкусу, затянуть пищевой пленкой, убрать в холодильник и дать настояться пред подачей (лучше в течение ночи). Приятного Вам аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую селедку в рукаве под шубой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вкусна
Делала постный салат селедка под шубой только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Сделала по вашему рецепту постный салат селедка под шубой, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант постного салата селедка под шубой
Этот рецепт чем-то похож на селедку под шубой по-новому. Я правильно поняла?
Рецепт отличный!
делаю постный салат селедка под шубой регулярно.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
В общем, постный салат селедка под шубой супер!
Автор-волшебница!!!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Спасибо огромное за рецепт! постный салат селедка под шубой супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит постный салат селедка под шубой
спасибо за рецепт…
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Спасибо за рецепт постного салата селедка под шубой, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Гарифзянова, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт постного салата селедка под шубой.
Сделали с мамой вечером, объедение!