Халва из кунжута
Сказочное восточное лакомство можно приготовить самостоятельно. Посмотрите, как приготовить халву из кунжута. Она получается очень вкусной, ароматной и полезной. Все домашние будут в восторге. Любите готовить халву? Попробуйте рецепт халвы. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 902 ккал
- Кухня: Восточная
Ингредиенты
- Кунжут — 1 стак.
- Мука — 1 стак.
- Сахар — 150 г
- Молоко — 70 мл
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
Как приготовить халву из кунжута дома
-
1. Поджарьте кунжут на горячей сковородке, обязательно помешивая. Переложите его в стакан для блендера. В этой же сковороде обжарьте пшеничную муку.
-
2. Влейте в сотейник немного молока, добавьте сахар. Размешайте. Доведите до кипения. Сварите сироп. Сделайте минимальный огонь. Варите помешивая, чтоб полностью растворился сахар. Снимите с огня.
-
3. Соедините в отдельной посуде обжаренную муку и перемолотый кунжут. Влейте немного растительного масла. Перемешайте. Тонкой струйкой влейте теплый сироп, размешайте.
-
4. Всю массу тщательно перемешивайте до получения полной однородности. Выберите нужную вам консистенцию (более мягкую или сухую). Отрегулируйте ее с помощью обжаренной муки и молочного сиропа.
-
5. Пищевой контейнер застелите бумагой для выпечки и переложите в нее халву. Уплотните массу руками. Оставьте ее подсыхать и остывать. Теперь, когда вы узнали, как приготовить халву из кунжута, колите ее на кусочки и подавайте к чаю или молоку.
На заметку
Этот простой рецепт халвы из кунжута легко приготовить на домашней кухне. Халва получается такой, как вы любите: она может быть более рассыпчатой, мягкой или наоборот более жидкой. Все зависит от ваших предпочтений. Ведь делаете вы ее своими руками. В такую халву можно добавить кусочки фруктов или орехов, сахар заменить на мед. Добавить кокосовую стружку или какао.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую белую халву. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Анька, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Думаю, что-то похожее - настоящая халва.
Анька, умничка!
Какой аппетитный рецептик халвы из кунжута сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Обязательно приготовлю!
Анька, спасибо!
Просто божественный вкус!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Только что доела халву из кунжута!!! очень вкусно!!!
Просто фантастика!!!
наконец халву из кунжута приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Анька!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Спасибо большое за рецепт, Анька.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.