Деревенская яичница
Любите готовить яичницу? Попробуйте рецепт яичницы в перце. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 2
- Калорий: 355 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Яйца куриные 5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Масло топленое 1 ст.л.
- Перец болгарский 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Фета 100 г
- Петрушка 1 пучок
- Укроп 1 пучок
- Соль 5 г
- Перец 1 г
Как приготовить деревенскую яичницу дома
-
Лук и морковь чистим и шинкуем, а затем обжариваем в течение пяти минут на хорошо разогретой сковороде.
-
Добавляем нарезанный полукольцами перец, а еще через пять минут - ломтики вареного картофеля.
-
Заливаем овощи разболтанным с солью и перцем яйцом.
-
Посыпаем сверху раскрошенной фетой (или тертым сыром) и зеленью петрушки и укропа.
-
Доводим до готовности на тихом огне или в духовке.
-
Яичница не подгорит, если приподнять вилкой овощи со дна, чтобы туда залилась яичная масса.
На заметку
Еще один вариант для сытного завтрака - яичница по-деревенски. Делимся оригинальным рецептом.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яичницу с заправками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Оооочень вкусно получилось
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю деревенскую яичницу)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Yella, деревенскую яичницу делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Yella, большое спасибо!
Заприметила новый рецепт яичницы, но вот еще руки не дошли.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без деревенской яичницы не обходится!
Вкусно как у мамы!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
У меня вроде получилось!
спасибо!