Канапе праздничное ассорти

Ингредиенты

• Буженина - 120 г
• Колбаса краковская - 50 г
• Огурец - 0,5 шт.
• Сыр маасдам - 80 г
• Сулугуни - 50 г
• Черный хлеб - 3 ломтя
• Маслины - 8 шт.
• Перец болгарский - для оформления
• Петрушка - для оформления
• Растительное масло - для жарки
• Майонез - 1 ст.л..

Как приготовить канапе праздничное ассорти дома

1. Канапе смотрятся празднично и позволяют подать самые привычные продукты более эффектно. Кроме того, ими очень удобно угощаться. Предлагаю варианты из колбас и сыра, а так же на сайте есть закуски из чернослива в беконе, варианты из сыра с плесенью с виноградом и шампиньонами и много разных бутербродов и закусок, некоторые из которых тоже можно взять за основу для канапе.

2. Буженина, используемая в рецепте, приготовлена в мультиварке и ее рецепт есть на сайте, а так же есть и другие рецепты вариантов буженины.

3. Подготовьте ингредиенты:

4. для канапе с маасдамом

5. и для канапе с сулугуни.

   

6. Ингредиенты можно нарезать простыми квадратами или треугольниками, а если у вас есть фигурные формочки, то придайте ингредиентам более интересную форму. Например, "цветочки" из колбасы, огурца и сыра. "Обрезки" используйте на салат, в омлет или в пиццу:)

   

7. Хлеб также можно нарезать либо квадратами, либо фигурно. Слегка обжарьте кусочки хлеба на растительном масле с двух сторон. При сборке канапе по желанию можно смазать хлеб несколькими каплями майонеза.

   

8. Соберите канапе на шпажки: 1. маслина, сыр маасдам, огурец, колбаса, хлеб, 2. огурец, петрушка, буженина, сыр маасдам, хлеб.

   

9. Из ингредиентов нефигурной формы

   

10. обычно собирают канапе, например, обертывая один ингредиент другим.

    

11. 3. маслина в полоске сладкого перца, огурец в ломтике буженины, сыр сулугуни, хлеб.

    

12. Колбаса и сыр могут быть любых сортов.

    

13. Подавайте канапе на плоском блюде, на подносе или в менажнице.

    

14. Приятного аппетита!