Бутерброды с икрой трески, плавленым сыром и помидорами

Ингредиенты

• Икра трески - 150 г
• Сырки плавленные - 2 шт.
• Петрушка - 4-5 веточек
• Помидор - 1 шт.
• Чёрный молотый перец - по вкусу
• Хлеб чёрный - 10 кусочков

Как приготовить бутерброды с икрой трески, плавленым сыром и помидорами дома

1. Так уж повелось, что на любые посиделки или застолья у нас обязательно должны быть какие-нибудь бутерброды. Стараясь разнообразить эту тему, я придумываю все новые варианты, и еще не было случая, чтобы какие-то бутерброды не понравились. Готовить бутерброды с рыбной икрой можно, используя как черный, так и белый хлеб. С черным, на мой взгляд, интереснее, но это дело вкуса. Рекомендую вам попробовать такие бутерброды, а в начинку еще можно добавить вареный желток, тоже будет очень вкусно.

2. Продукты для приготовления бутербродов с икрой трески, плавленым сыром и помидорами взять из списка. Перед тем, как приготовить намазку для бутербродов, обязательно попробуйте на вкус икру и сырок. И то, и другое не должно быть слишком соленым или, наоборот, пресным. Если вкус оказался пресным, то это легко поправить, добавив в намазку соль и перец для баланса вкуса. Если икра и сырок оказались солеными, то можно добавить вареный желток и измельченную зелень - это поможет выровнять вкус.

3. Сырок натереть на терке или размять вилкой.

   

4. Добавить икру и смешать все вместе. У меня сочетание получилось идеальным по вкусу, так как икра была соленой, а сырок оказался практически пресным.

   

5. Измельчить петрушку, добавить ее в намазку, поперчить. Соль мне не понадобилась. Тщательно перемешать намазку.

   

6. Нарезать хлеб скибками и выложить сверху намазку.

   

7. Слайсами нарезать помидор и выложить его на бутерброд, сверху поперчить. Украсить листочками петрушки.

   

8. Подавать бутерброды с икрой трески, плавленым сыром и помидорами на праздничный стол или просто для перекуса.

   

9. Приятного аппетита!