Бутерброды с баклажанами и чесноком

Бутерброды с баклажанами и чесноком просто замечательные! Можно просто запечь баклажан в духовке, мякоть смешать с тертым чесноком - и на хлеб! А можно сделать более сложный шедевр с сыром и перцем. Любите готовить бутерброды? Попробуйте рецепт фуршетных бутербродов. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 99 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На природу, На полдник, На праздничный стол

Ингредиенты

  • Баклажан — 1 шт.
  • Красный сладкий перец — 1 шт.
  • Кабачок — 1 шт. (маленький)
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Майонез — 4 ст.л.
  • Масло оливковое — 2-3 ст.л.
  • Сок лимона — 1 шт.
  • Сыр творожный — 180 г

Как приготовить бутерброды с баклажанами и чесноком дома

  1. Порежьте баклажан и перец на плоские куски, добавьте чеснок, полейте маслом и запеките в духовке или на гриле до готовности, примерно 15 минут.

  2. Сыр творожный нарежьте плоскими кусками и обжарьте на масле до золотистой корочки.

    бутерброды с баклажанами и чесноком. Шаг 2
  3. Смешайте майонез, лимонный сок и приправы. Хлеб смажьте майонезом. На один кусок хлеба выложите овощи, а на другой сыр.

    бутерброды с баклажанами и чесноком. Шаг 3
  4. Соедините две части и плотно сожмите.

    бутерброды с баклажанами и чесноком. Шаг 4
  5. Разрежьте бутерброд на 2 части.

    бутерброды с баклажанами и чесноком. Шаг 5
  6. Приятного аппетита!

    бутерброды с баклажанами и чесноком. Шаг 6

На заметку

Бутерброды с баклажанами и чесноком в таком виде я пробовала на Кипре с бутылочкой легкого вина. Впечатление от бутерброда было просто потрясающим. Я могу сказать, что практически все блюда, где есть баклажан просто восхитительны. Ну разве что вы их не любите. Но любящим этот шикарный овощ мой рецепт обязательно понравится. Кстати, чеснок запеченный на гриле, затем измельчается и добавляется в майонез с лимонным соком. Как всегда, у вас огромное поле для творчества. Добавляйте любимый соус и специи и вкус бутерброда с баклажанами и чесноком будет каждый раз разным! Успехов и приятного аппетита!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бутерброды с семгой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Ягольник Виктория
Ягольник Виктория

Мой самый любимый рецепт бутербродов с баклажанами и чесноком!!!
Я тоже так готовлю!

lerinteda
lerinteda

Спасибо sprogis_75 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Женя Садакова
Женя Садакова

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

anutot
anutot

Очень, очень, очень вкусно!!!

anyuta86
anyuta86

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

roza94
roza94

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила бутерброды с баклажанами и чесноком, до этого просто готовила recipedetail.ru/zakuski/buterbrody/buterbrody-s-chesnokom-i-syrom.

vera84
vera84

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта бутерброды с баклажанами и чесноком!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

valya93
valya93

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

Поливалова Гала
Поливалова Гала

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

tofindo1970
tofindo1970

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать бутерброды с баклажанами и чесноком.
Раньше думала, что бутерброды с баклажанами и чесноком, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

galya97
galya97

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

yasya
yasya

Коллега приготовила бутерброды с баклажанами и чесноком.
Никогда вкуснее бутерброды с баклажанами и чесноком не пробовала!!!
Всем советую.

Корень Софья
Корень Софья

Чудесный рецепт бутербродов с баклажанами и чесноком!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

liza71
liza71

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

adelafuerte
adelafuerte

Бутерброды с баклажанами и чесноком супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за бутерброды с баклажанами и чесноком:)))