Слойки из бездрожжевого теста с сыром
Несладкая выпечка к чаю подходит порой не хуже сладенькой. Особенно, если речь идет об аппетитных пирожочках из слоеного теста. Если вы любите простые рецепты без лишних хлопот, запоминайте! Любите готовить выпечку? Попробуйте рецепт слоек с сыром и корицей. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 18
- Калорий: 180 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На полдник, На скорую руку
Ингредиенты
- Слоеное бездрожжевое тесто — 1 кг
- Сыр — 200 г (фета и рикотта)
- Яйцо — 1 шт. (+ 1 желток)
- Соль — 1 По вкусу
- Перец — 1 По вкусу
- Кунжут — 1 ч.л.
Как приготовить слойки из бездрожжевого теста с сыром дома
-
1. Для начала разложите тесто на рабочей поверхности и нарежьте его небольшими квадратами. Я тесто не раскатываю, чтобы оно лучше расслаивалось.
-
2. В глубокой мисочке соедините рикотту, фету (вы можете использовать и другие сыры) и яйцо. Взбейте все до однородности. Добавьте щепотку перца и соли.
-
3. Выложите начинку в центр каждого квадратика теста.
-
4. И аккуратно сверните треугольником.
-
5. С помощью вилки залепите аккуратно края.
-
6. Выложите слойки на противень, застеленный пергаментом или смазанный маслом.
-
7. Смажьте с помощью кисточки взбитым желтком.
-
8. Также можно присыпать сверху кунжутом, например. Отправьте противень в разогретую до 180 градусов духовку.
-
9. И запекайте слойки до румяности. Приятного аппетита!
На заметку
Традиционно в подобных рецептах используют твердый сыр, нарезанный ломтиками. Я же хочу предложить интересный способ, как приготовить слойки из бездрожжевого теста с мягким сыром. Начинка получается удивительно нежной, а пирожочки буквально таят во рту. К тому же, готовится все совсем несложно, так что рекомендую присмотреться к рецепту.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую слойки из готового слоеного теста. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вкусняша, вкусняша!!!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт слоек из бездрожжевого теста с сыром!
Очень давно приметила этот рецептик слоек из бездрожжевого теста с сыром.
Получилось просто чудесно!
Тымченко спасибо Вам большое за этот рецепт!
Спасибо, Тымченко, за изумительный рецепт слоек из бездрожжевого теста с сыром!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
А меня удивил рецепт recipedetail.ru/vypechka/sloiki-s-dzhemom-iz-sloenogo-testa. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.