Творожные кексы с ягодами

Попробуйте приготовить эти симпатичные кексы. Уверена, что они обязательно Вам понравятся. Кексы получаются очень нежными, в меру сладкими, с приятной вишневой кислинкой. Обязательное условие - кексы должны остыть в формочках, иначе они могут развалиться. Пожалуйста, угощайтесь! Приятного аппетита! Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт кексов с ягодами. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 15
  • Калорий: 332 ккал
  • Кухня: Домашняя

Ингредиенты

  • сахар - 200 г
  • мед жидкий - 2 ст.л.
  • корица - ½ ч.л.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • мука - 8 ст.л.
  • шоколадные капли - 200 г
  • ягоды - 1 стак.
  • творог - 1 кг

Как приготовить творожные кексы с ягодами дома

  1. Творог протереть через сито.

  2. Добавить сахар, яйца, мед, корицу, муку, шоколадные капли и все тщательно перемешать. Теперь добавить свежие или замороженные ягоды (я использовала замороженную вишню и красную смородину). Очень аккуратно перемешать, чтобы не повредить ягоды.

    творожные кексы с ягодами. Шаг 2
  3. Тесто выложить в формочки для маффинов или кексов, выпекать 20-30 минут при температуре 180 градусов до появления румяной корочки.

    творожные кексы с ягодами. Шаг 3
  4. Дать кексам остыть в формочках и только после этого аккуратно выложить кексы на тарелку. Приятного аппетита!

    творожные кексы с ягодами. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кексы с кинзой и тархуном. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Ксюха Дудрова
Ксюха Дудрова

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

yanulya78
yanulya78

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит творожные кексы с ягодами.

saldupa1988
saldupa1988

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Солдатова за то, что даёт нам возможность выбора!

valentina89
valentina89

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

elyilor
elyilor

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!