Суп молочный из ячневой крупы по-латышски

Name: суп молочный из ячневой крупы по-латышски
Total time: 45 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Прибалтийская кухня
Ingredients: Ячневая крупа – ¾ стак.; Картофель – 4 шт.; Молоко – 800 мл; Вода – 1,5 л; Масло сливочное – 50 г; Соль – по вкусу.

От: kraunder_95

Рецепт супа молочного из ячневой крупы по-латышски

Фото супа молочного из ячневой крупы по-латышски.

Ингредиенты

Ячневая крупа – ¾ стак.
Картофель – 4 шт.
Молоко – 800 мл
Вода – 1,5 л
Масло сливочное – 50 г
Соль – по вкусу.

Как приготовить суп молочный из ячневой крупы по-латышски дома

Этот молочный суп из ячневой крупы - одно из наиболее популярных первых блюд в Прибалтике. Раньше готовили его, в основном, в сельской местности, но постепенно он стал появляться и на столе городских жителей. Картофель придает этому блюду больше сытости и своеобразный вкус.
Для приготовления супа нужно взять ячневую крупу, картофель, молоко, воду, сливочное масло и соль.
Воду довести до кипения, опустить в нее ячневую крупу и отварить до полуготовности.
Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками или ломтиками.
В отвар ячневой крупы опустить картофель.
Поварить до мягкости картофеля.
Влить молоко, довести его до кипения, посолить.
Поварить суп в течение 7 минут.
При подаче положить в тарелку с супом кусочек сливочного масла.
Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую молочный вермишелевый суп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

lidiya71

Попробую это блюдо. Спасибо!

eva76

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

katarina78

Я давненько поглядываю на супа молочного из ячневой крупы по-латышски — очень аппетитно!
Буду готовить!

asino1970

Спасибо за вкусный и красивый рецепт супа молочного из ячневой крупы по-латышски!

nandu1981

молочный суп гораздо вкуснее и быстрее готовить.

pouthar

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

zoya99

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

xaimyote

Какая вкусняшка!

erdic1990

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь суп молочный из ячневой крупы по-латышски периодически готовим!!!)

adlencen1973

Очень простой рецепт супа молочного из ячневой крупы по-латышски, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть супа молочного из ячневой крупы по-латышски из магазина.;)
Спасибо Вам, kraunder_95, за рецепты.

lemurskaya_77

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)