Литовский холодник я могу есть круглосуточно. Есть несколько вариантов литовского холодника, предлагаю вам самый удачный, на мой взгляд. Мой рецепт несколько нетрадиционный, но тоже литовский! Любите готовить холодный суп? Попробуйте рецепт холодника со свеклой. Должно понравиться.
Огурцы очистить и порезать мелко. Сложить в кастрюлю.
К огурцам добавить измельченный чеснок, укроп и щавель.
Яйца отварить и порезать на четвертинки.
Картофель отварить и посыпать зеленью.
Огурцы залить кефиром, добавить специи. Подать с яйцами и картофелем. Приятного аппетита!
В литовском холоднике можно кефир заменить на смесь пахты и сливок. Кислотность можно регулировать по своему вкусу. Литовский холодник я часто делаю летом, а прямо в тарелки добавляю кусочки льда. Картофель, наоборот, подается горячим, и получается отличный контраст. А вообще - экспериментируйте, блюдо такое, что можно смело этим заниматься. Успехов и приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сладкого холодника. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Какая у Вас Фантазия!!!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю литовского холодника.
Обалденный рецептик литовского холодника. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Может попробуешь как нибудь холодника из свеклы?
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)