Салат цезарь настоящий
Салат "Цезарь" - мой любимый салат, и рецептов его приготовления существует множество. Однако я хочу дать вам рецепт настоящего салата "Цезарь" по версии авторитетной кулинарной американской книги. Любите готовить салат цезарь? Попробуйте рецепт салата цезарь. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 3
- Калорий: 1941 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Праздничный обед
Ингредиенты
- Бекон — 80 г
- Филе курицы — 200 г
- Салат ромэн — 1 шт.
- Сыр пармезан — 80 г (основная часть - в соус, немного оставить для украшения)
- Лимон — 1 шт. (сок)
- Анчоусы — 30 г
- Чеснок — 1 Зубчик
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Сметана — 2 ст.л.
- Гренки — - По вкусу (из белого хлеба)
Как приготовить салат цезарь настоящий дома
-
Бекон обжарить до золотистого цвета.
-
Сделать при помощи блендера соус из лимонного сока, анчоусов, чеснока, пармезана, оливкового масла и сметаны.
-
Обжаренную курицу порубить на мелкие кусочки.
-
На листья салата сорта ромэн уложить курицу
-
Добавьте тонко нарезанные полоски бекона, гренки и заправьте соусом. Перемешайте.
-
Салат сверху посыпать тертым сыром.
На заметку
Салат "Цезарь" имеет много вариантов, но никто уже не знает какой вариант самый правильный. Мне рассказывали этот рецепт самый правильный. Особенность его состоит в том, что бекон обжаривается с розмарином. Бекон можно добавить сразу в соус в измельченном виде. Салат "Цезарь" правильный порадует вас богатым вкусом. Попробуйте сделать cалат "Цезарь" правильный с веточкой розмарина и вам будет сказано много слов восхищения. Успехов и приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую низкокалорийный салат цезарь. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо так вкусно
Я делала салат цезарь настоящий, мне понравилось.
Даже сестре, которая салат цезарь настоящий не любит,понравилось!
Спасибо за рецептик салата цезарь настоящий!!!
Муж был в восторге.
салата цезарь настоящий, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Отличный рецепт http://recipedetail.ru/salaty/salat-tsezar/salat-tsezar-po-domashnemu, просто, быстро и вкусно.
Спасибочки :)
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит салат цезарь настоящий.