Салатные шарики

Вариант салата Мимоза в виде шариков в кунжуте! Красиво и вкусно!

Вкусная и необычная закуска в виде салатных шариков. И достаточно бюджетно. Если вы не любите кунжут, его можно заменить, например, тертым сыром. Хотя я рекомендую попробовать эти шарики именно с обжаренным кунжутом - это очень вкусно! Любите готовить салат мимоза? Попробуйте рецепт печенья гречневые шарики. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 45 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 212 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Горбуша - 250 г
  • Картошка - 100 г
  • Морковь - 80 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Твёрдый сыр - 70 г
  • Соевый соус - 1 ст.л.
  • Кунжут - 6 ст.л.
  • Зелёный лук - 10 г
  • Зелень - 10 г
  • Майонез - 2 ст.л.

Как приготовить салатные шарики дома

  1. 1. Вымойте картофель и морковь, поставьте отвариваться до готовности.

  2. 2. Яйца также помойте, отварите.

  3. 3. Овощи и яйца сварились, дождитесь, когда они остынут.

  4. 4. Откройте банку с горбушей, выложите рыбу в миску, разомните вилкой.

  5. 5. Картофель натрите на крупной терке, яйца и морковь - на мелкой.

  6. 6. Голландский сыр также мелко потрите.

  7. 7. Перемешайте рыбу, картофель, морковь, яйца и сыр.

  8. 8. Влейте к получившейся массе соевый соус.

  9. 9. Порубите мелко зеленый лук, положите его к остальным ингредиентам.

  10. 10. Добавьте майонез, все снова тщательно перемешайте.

  11. 11. Кунжут нужно обжарить на сковороде до легкой золотистости.

  12. 12. Скатайте салатные шарики размером примерно с грецкий орех.

  13. 13. Обваляйте шарики в кунжуте, выложите их на красивое блюдо, поставьте в холодильник хотя бы на полчаса.

  14. Перед подачей на стол украсьте свежей зеленью - укропом и петрушкой.

  15. Приятного аппетита и веселых праздников!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирожное золотые шарики. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
vika
vika

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Зайчук Лана
Зайчук Лана

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

asya
asya

ДА!!! rimiera, огромное спасибо, за рецепт салатных шариков.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

katya
katya

Rimiera, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Ася Пашина
Ася Пашина

Вкусно

Железова Зина
Железова Зина

recipedetail.ru/salaty/salat-mimoza/salat-mimoza-s-syrom-i-yablokami готовила, а салатные шарики еще нет. Надо попробовать.

vasilisa98
vasilisa98

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))