Коктейль пенициллин
Долгие годы использование дорогого односолодового виски в коктейлях считалось неуважением и напрасной тратой продукта. Даже в оригинальной версии Пенициллина, придуманного Сэмом Россом, барменом ресторана Milk & Honey в Нью-Йорке, в качестве основного ингредиента используется купажированный и только капля односолодового. Мы пошли дальше и сделали более расточительную версию. Любите готовить коктейли с виски? Попробуйте рецепт яичного коктейля с виски. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 5 мин
- Порций: 1
- Калорий: 170 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Стрейнер
Ингредиенты
- Шотландский купажированный виски 50 мл
- Имбирный сироп 15 мл
- Лимон 1 шт.
- Имбирь 10 г
- Яичный белок 1 шт.
Как приготовить коктейль пенициллин дома
-
С лимона предварительно снять виток цедры для украшения. В шейкер влить виски, сироп, выжать сок целого лимона, добавить два кусочка имбиря и белок от одного яйца (предварительно отделить от желтка). Сильно взболтать все в течение пяти секунд. Открыть, добавить в шейкер кубики льда и взбить еще раз.
-
В бокал для подачи положить несколько кубиков льда, через стрейнер процедить коктейль. Украсить цедрой лимона.
На заметку
Долгие годы использование дорогого односолодового виски в коктейлях считалось неуважением и напрасной тратой продукта. Даже в оригинальной версии Пенициллина, придуманного Сэмом Россом, барменом ресторана Milk & Honey в Нью-Йорке, в качестве основного ингредиента используется купажированный и только капля односолодового. Мы пошли дальше и сделали более расточительную версию.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую коктейля бальзамика роба роя. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем коктейль пенициллин пробовать))))
Кульно
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Коктейль пенициллин — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Столько нового узнала про коктейль пенициллин!
Спасибо!!
Нашла на сайте замечательный рецепт коктейля с абсентом.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Спасибо за рецепт!
теперь коктейль пенициллин -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать коктейль пенициллин просто.
Спасибо за рецепт)))
Никогда не делала, попробую обязательно!