Перловка с грибами в горшочке
Перловка, приготовленная с грибами, да еще и в горшочке - это истинное объедение! Такое блюдо можно подать как на обед, так и на завтрак или ужин! Очень вкусно! Любите готовить перловую? Попробуйте рецепт перловки. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 2
- Калорий: 220 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Беременным и кормящим
- Повод: На завтрак, На обед
Ингредиенты
- Перловая крупа — 1 стак.
- Шампиньоны — 150 г
- Соль — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу (для жарки)
- Вода — По вкусу
Как приготовить перловку с грибами в горшочке дома
-
1. Перловую крупу тщательно промываем до прозрачности воды.
-
2. Затем слегка обжариваем на растительном масле, чтобы перловка немного подрумянилась.
-
3. Крупно нарезаем шампиньоны и добавляем их в сковороду к перловке. Продолжаем жарить 6-8 минут.
-
4. Выкладываем обжаренную перловку с шампиньонами в горшочек (горшочки) и заливаем кипятком, чтобы вода была на 2 пальца выше уровня перловки. Солим и добавляем лавровый лист.
-
5. Накрываем горшочки крышками и отправляем в духовку. Запекаем перловку с грибами при температуре 200-220 градусов до закипания, затем убавляем огонь до 180 градусов и оставляем на 60-80 минут. Перловка должна стать мягкой и впитать в себя всю жидкость.
-
6. Приятного аппетита!
На заметку
Блюда, приготовленные в горшочках, обладают особым вкусом и ароматом, ну а что уж говорить о перловке в сочетании с шампиньонами! Порадуйте своих домочадцев и приготовьте перловку с грибами в горшочке, следуя этому рецепту! Это блюдо наверняка полюбиться и вам, и вашим близким, и не только за его превосходные вкусовые качества, но и за легкость приготовления. Итак, делюсь рецептом приготовления перловки с грибами в горшочке!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую перловку с грибами в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Прекрасный рецепт!
Лучше делать перловку с грибами в горшочке строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить перловку с грибами в горшочке только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!