От: ledsers
Любите готовить овсяную? Попробуйте рецепт овсяной каши с бананами. Должно понравиться.
Одна из любимых кашек наших детей. Я "усугубляю" ее тыквой в очень небольших количествах, т. к. при появлении ощутимого тыквенного вкуса детвора бойкотирует любое блюдо. Поэтому режу тыкву очень мелко и кладу по чуть-чуть, но часто. Кашка получается питательной, с яркими вкраплениями.
Самое тяжелое для меня - указать точные пропорции, поскольку тут все очень индивидуально. К тому же каша после приготовления остается стоять на плите разное время и загустевает по-разному. А густоту все любят разную. Также и с сахаром - у всех по-разному.
Единственное, что советую не исключать, это совсем чуть-чуть соли, этот прием очень хорошо балансирует вкус любого сладкого блюда.
И ванилька, если есть, то обязательно положите немножко. Желательно, конечно, натуральную. Моя "ваниль" (ванильный стручок, перемолотый в кофемолке вместе с сахаром) закончилась, а вкус ванилина после натуральной ванильной палочки уже не воспринимается.
Для приготовления овсяной каши на молоке с тыквой и изюмом подготовьте такие продукты.
Молоко налейте в толстодонную кастрюлю. Доведите до кипения.
Тыкву необходимо нарезать мелкими кубиками. Изюм промыть и обдать кипятком.
Добавьте в кипящее молоко соль, сахар, тыкву, овсяные хлопья, ваниль, изюм.
Доведите все вместе до кипения, периодически помешивая кашу. Как только каша закипит, выключите огонь и оставьте на горячей плите "доходить". Минут 15 каша должна постоять. По густоте овсяной каши сориентируетесь, насколько вам подходит вязкость, и в следующую готовку добавите или убавите овсянку.
Если молоко используется не домашнее, а магазинное, то в кашу нужно добавить немного сливочного масла.
Подавайте овсяную кашу в теплом или горячем виде. Только тарелочки предварительно подогрейте.
По желанию добавляйте орехи.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овсяную кашу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Доброго!
Сегодня приготовила овсяную кашу на молоке с тыквой и изюмом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое ledsers!!!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить овсяную кашу на молоке с тыквой и изюмом.
Довольна овсяной кашей с изюмом. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Вот это да! Какой красивый рецептик овсяной каши на молоке с тыквой и изюмом! А вкусный и простой!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, ledsers, рецептам.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Ledsers, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Ledsers, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт овсяной каши на молоке с тыквой и изюмом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Ledsers!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))