От: Анька Кудрявцева
Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт гречневой каши с тушенкой в мультиварке. Должно понравиться.
Чтобы приготовить такой гарнир возьмите: крупу гречневую, свежий шпинат, кинзу, лимон, перец чили, соль и перец.
Крупу перебрать и промывать до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Затем гречку залить очищенной водой из расчета на 1 стакан гречки 1,5 стакана воды, посолить и поставить на слабый огонь. Готовить приблизительно 15-20 минут, пока не испарится жидкость.
Снять цедру с четверти лимона, выдавить 1 чайную ложку сока.
Удалить сердцевину с семенами из перца и нарезать его соломкой. Будьте аккуратны во время процесса разделывания жгучего перца и не трите глаза после того, как прикоснетесь к нему.
Шпинат помыть, обсушить бумажными салфетками и порвать руками. Разогреть сковороду, добавить оливковое масло и перец чили. Обжаривать 1 минуту.
Затем в сковороду выложить шпинат.
Как только шпинат начнет увядать добавьте цедру лимона и сок. Обжарьте 1 минуту и снимайте с огня.
Кинзу мелко порубить ножом.
В гречневую кашу добавить зажарку со шпинатом и рубленную кинзу. Перемешать и дать немного настояться.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гречневую кашу в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Огромное Вам спасибо!!!
гречневая каша со шпинатом и перцем чили — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Рецепт гречневой каши с грибами.
Анька, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
В общем, супер!!!
Анька-волшебница!!!
Ух ты! Как красиво и просто!
Анька, отличный рецепт гречневой каши со шпинатом и перцем чили, все ингредиенты любимые.