Свинина по-французски на сковороде

Все мы знакомы с этим потрясающе вкусным блюдом, но не каждый знает, что есть много способов его приготовления, а самый быстрый и удобный - это приготовить свинину по-французски на сковороде. Любите готовить мясо по-французски? Попробуйте рецепт картофеля на сковороде по-французски. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 194 ккал
  • Кухня: Французская
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед

Ингредиенты

  • Свинина нежирная — 300-400 г
  • Картофель — 10-12 шт.
  • Лук репчатый — 3-4 шт.
  • Сыр твердый — 150-200 г
  • Майонез — 200 г
  • Соль — - По вкусу
  • Специи — По вкусу

Как приготовить свинину по-французски на сковороде дома

  1. Свинину нарезаем на порционные кусочки и выкладываем на дно сковороды, посыпаем солью и специями на ваш вкус. Теперь выкладываем на мясо нарезанный кольцами лук, а на него 3 слоя картошки.

  2. Каждый слой при этом следует немного посолить и приправить специями.

    свинина по-французски на сковороде. Шаг 2
  3. Поливаем верхний слой картофеля майонезом и равномерно распределяем его по всему периметру.

    свинина по-французски на сковороде. Шаг 3
  4. Сыр трем на крупной терке и посыпаем им наше мясо.

    свинина по-французски на сковороде. Шаг 4
  5. Теперь накрываем сковороду крышкой и ставим на самый маленький огонь, она будет медленно, но верно нагреваться. На пол часика или сорок минут можем забыть про наше мяско, а затем выключаем огонь, но крышку не открываем еще минут 15-20. Готовое мяско выкладываем на тарелочки и подаем к столу. Приятного всем аппетита!

    свинина по-французски на сковороде. Шаг 5

На заметку

Рецепт приготовления свинины по-французски на сковороде очень прост и не раз выручал меня, когда надо было оперативно смастерить что-нибудь вкусненькое. Тогда я брала сковороду и выкладывала в нее все ингредиенты, а дальше включала плиту и занималась своими делами. Поверьте мне, приготовленное таким способом, мясо получается не менее вкусным, чем в духовке, скорее наоборот, оно более сочное и мягкое, мой муж, например, такой вариант любит гораздо больше, чем мясо из духовки, ведь зачастую оно получается пересушенным. А вообще, это мяско всегда очень быстро расходится, и хоть вид у него не такой праздничный, но вкус, уж поверьте мне, очень даже достойный. Так что обязательно испробуйте этот простой рецепт свинины по-французски на сковороде, возможно для вас он так же станет палочкой-выручалочкой.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофель и свинина по-французски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
lomes1991
lomes1991

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

tsaregorodtseva_78
tsaregorodtseva_78

Я хочу приготовить свинину по-французски на сковороде на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

eprofa
eprofa

Vkysno, spasibo.

irisha72
irisha72

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик свинины по-французски на сковороде

Баяновская Инга
Баяновская Инга

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят быструю свинину по-французски в духовке.

Бурнацкая Анна
Бурнацкая Анна

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

elizaveta79
elizaveta79

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Бусинка Светлана
Бусинка Светлана

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

ediga
ediga

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!