Щербет с арахисом по-домашнему

Если вы еще не знаете, как приготовить щербет с арахисом по-домашнему, посмотрите этот рецепт. Лакомство с арахисовым ароматом не оставит равнодушным никого! Натуральный десерт в домашних условиях. Любите готовить щербет? Попробуйте рецепт щербета с арахисом. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 300 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 100 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Конфеты "Коровка" — 600 г
  • Сливочное масло — 30 г
  • Рассыпчатое печенье — 300 г
  • Молоко — 2 ст.л.
  • Ванильный сахар — 1 ст.л.
  • Сгущенка — 150 мл
  • Жареный арахис — 1,5 стак.

Как приготовить щербет с арахисом по-домашнему дома

  1. 1. В кастрюле смешайте молоко, сливочное масло, сгущенку, ванильный сахар и ириски. Поставьте кастрюлю на небольшой огонь, доведите до кипения и снимите с огня - масса должна получиться однородной.

  2. 2. Печенье переложите в пакет и измельчите при помощи скалки. Орехи порубите ножом так, чтобы остались крупные кусочки, и смешайте с измельченным печеньем. Влейте слегка остывшую помадку к ореховой массе и хорошо перемешайте.

    щербет с арахисом по-домашнему. Шаг 2
  3. 3. Разделите массу на две части, выложите их на пергамент и сформируйте рулетики. Оберните щербет пергаментом со всех сторон и отправьте в холодильник на 5 часов.

    щербет с арахисом по-домашнему. Шаг 3
  4. 4. По желанию освободите щербет от бумаги и снова отправьте в холодильник, чтобы слегка подсушить. Нарежьте щербет на порции. Приятного аппетита!

    щербет с арахисом по-домашнему. Шаг 4

На заметку

Обратите внимание, что для приготовления щербета необходимо взять конфеты "Коровка" с жидкой начинкой, тогда щербет получится тягучим, сладким и хорошо застынет в холодильнике. Печенье лучше всего взять рассыпчатое и измельчить его с помощью скалки так, чтобы осталось немного крупных кусочков. Арахис не стоит измельчать блендером, лучше порубить орехи ножом и также оставить крупные кусочки. Если вам нравится более сухой щербет, выньте его из пергамента и оставьте в холодильнике на некоторое время.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую щербет из сгущенки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Солонская Женя
Солонская Женя

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала щербет с арахисом по-домашнему «минимум усилий и максимум удовольствия»!

renorter
renorter

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

olga
olga

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Ася Бажулина
Ася Бажулина

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Гетман Диана
Гетман Диана

Для разнообразия часто готовлю гранатовый щербет, получается вкусно и быстро.

gance
gance

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

wungu
wungu

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

gance
gance

Обалденно:)
спасибо за идейку щербета с арахисом по-домашнему.

acrucr
acrucr

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили щербет с арахисом по-домашнему вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Фрай Зоя
Фрай Зоя

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

kuradom1975
kuradom1975

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

ictile
ictile

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

lilya
lilya

Щербет с арахисом по-домашнему готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

zhelezova_80
zhelezova_80

Тамбовцева!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

bereznyak_83
bereznyak_83

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!