Эдамаме с бобовым кремом
Любите готовить крем? Попробуйте рецепт десертных ракушек с кремом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 10
- Калорий: 180 ккал
- Кухня: Японская
Ингредиенты
- Сухие водоросли нори 10 шт.
- Рисовое печенье 20 г
- Бобы эдамаме 300 г
- Чеснок 50 г
- Лук-шалот 40 г
- Растительное масло 120 мл
- Консервированный перец халапеньо 7 г
- Бульон даши 50 мл
- Соевый соус по вкусу
- Крахмал 0,1 г
Как приготовить эдамаме с бобовым кремом дома
-
Бобы эдамаме отварить до готовности на это уйдет минут пять-семь. Шестую часть очистить от кожуры.
-
Чеснок и лук-шалот мелко нарезать и слегка обжарить на столовой ложке растительного масла. Добавить вместе с халапеньо и 30 мл бульона даши к тем бобам, что в стручках, и пробить в блендере. Затем вбить в пюре оставшееся растительное масло.
-
Для соуса в столовую ложку бульона даши капнуть соевого соуса и добавить крахмала на кончике ножа, чтобы не растекался.
-
Рисовое печенье наломать кусочками и выложить в корзинки из водорослей нори (и то и другое можно найти в магазинах азиатских товаров). Печенье нужно и для текстуры, и для того, чтобы дно корзинки не намокало от крема.
-
Поверх печенья разложить крем, на него бобы, вынутые из стручков, капнуть немного соуса, а сверху посыпать раскрошенными скалкой хрустящими бобами с чили (эту закуску тоже можно найти в магазинах с японскими и китайскими продуктами).
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую абрикосы с шоколадным кремом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Таким способом обязательно попробуем приготовить эдамаме с бобовым кремом! спасибо!
Девочки, вот отличная тема волованы с заварным кремом. Заглядывайте.
Nondis!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала эдамаме с бобовым кремом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А эдамаме с бобовым кремом обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик эдамаме с бобовым кремом